2008年01月30日
バレンタイン☆☆ｐａｒｔ2！ [ スタジオ ]
またまたバレンタインの話題です♪♪
バレンタインにチョコレートケーキをあげるのもいいですが、それに＋ちょっとドリンクなどをつけてみてもいかがですかぁ？？
まずは、ホッと一息☆☆スイートチョコドリンク＊。゜※ → スイートチョコレートｏｒビターチョコレートを50ｇ用意して、細かくきざみます。 それを沸騰直前まで温めた400ｃｃのミルクの中に入れ、よくとかします。さらにそこに20ｇのココアと大さじ1のラム酒を加えてよく混ぜたら完成！！その上に飾りでマシュマロとかをのせてもｇｏｏｏｏです☆
次は甘い飲み物が苦手な方にオススメ、コーヒーのおしゃれな飲み方です♪ → まず、コーヒーを入れるカップ、 フィルターをセットする台はあらかじめ温めておきましょう。 コーヒーは人数分＋1杯をフィルターに入れ、まず上から軽くお湯を入れて豆を蒸らします。豆がしかっりと蒸れたら、 上からゆっくりお湯を落としコーヒーを落としていきます。
その間に牛乳を沸騰手前まで温め、泡だて器で滑らかになるまで泡立てます。そこまで終わったら、コーヒーをカップに注ぎ、 その上にそっとミルクのメレンゲをのせます。そして最後の仕上げ☆☆ミルクのメレンゲの上にチョコレートシロップでグルグルと螺旋状に円を書きます。それを竹串で外から内・・・ 内から外・・・と模様を入れていくと・・・可愛らしいレース風の模様になります♪♪
ちょっと一手間でさらに素敵なバレンタインになると思うので試してみてください☆☆
投稿者 studio : 2008年01月30日 09:37
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